Weingut Strubel Roos – CréZero

Geen alcohol, maar wel iets feestelijks in je glas. CréZero van Strubel-Roos is geen limonade met bubbels, maar wordt gemaakt op basis van echte wijn. Eerst wordt de wijn gemaakt, vervolgens wordt de alcohol verwijderd en bij het bottelen wordt koolzuur toegevoegd voor die frisse, levendige bubbel.

Het resultaat is een frisse en fruitige alcoholvrije mousserende wijn met een lichte, toegankelijke stijl. De bubbels geven lekker veel frisheid en maken CréZero een fijn alternatief voor iedereen die geen alcohol wil drinken, maar ook geen genoegen neemt met water of frisdrank.

Goed koud schenken, mooi glas erbij en je doet gewoon mee. Als aperitief, bij een borrel of natuurlijk wanneer er iets te vieren valt.

• 0% alcohol. 100% reden om toch een fles open te trekken.

Weingut Strubel-Roos – wijn uit het Klostereck

Bij Weingut Strubel-Roos hoort wijn al eeuwen bij het dagelijks leven. Hun thuisbasis ligt in Flonheim, midden in Rheinhessen, op het Klostereck: letterlijk de kloosterhoek.

Hier stond in de 12e eeuw een klooster en een deel van de wijnkelder rust nog altijd op de oude fundamenten. De monnik op hun etiketten is dan ook een knipoog naar de geschiedenis van deze bijzondere plek.

Vandaag werken Karl Rainer, Heide, Veronika en Frederik samen in het familiebedrijf. Ze werken gecertificeerd biologisch en hebben rondom Flonheim een bijzondere variatie aan bodems, van kalk en mergel tot löss, klei, zandsteen en vulkanisch gesteente.

Een bijzondere liefde is er voor Sekt en Crémant. Karl Rainer ontwikkelde die passie tijdens zijn opleiding in Geisenheim en zijn tijd in Frankrijk. Die liefde voor bubbels zie je ook terug in CréZero: een alcoholvrij alternatief waarbij frisheid en drinkplezier vooropstaan.

Want geen alcohol drinken betekent natuurlijk niet dat er niets lekkers in je glas mag zitten.