AskNicAuteur archieven: Nicole Velzen
Wij wensen jullie een mooi en gezond 2024 Dat al jullie wensen en dromen mogen uitkomen. liefs Nicolai & Nicole 2023 is voorbij gevlogen! En wat hebben we genoten, vooral ook van de festivals. Van Ontkurkt in Oisterwijk, het bosjesfestival in Hilversum en het begon natuurlijk met Hop on Hop of in Breda. Hier hebben […]
Afgelopen periode zijn we weer op ontdekkingstocht geweest, op zoek naar nieuwe wijnen & delicatessen, wat oude contacten bezoeken en hopelijk ergens met onze neus in de boter vallen. Nieuwe streken, nieuwe smaken, nieuwe mensen en heel veel plezier, wat een mazzel hebben we toch dat wij dit samen voor ons werk mogen (moeten?) doen, […]
Afgelopen zondag 8 mei was de eerste Welkom aan Tafel thema proeverij, met als thema asperges. De proeverij was een succes – druk bezocht, heerlijke gerechten, lekker weer en veel positieve reacties. Iedereen had zo zijn (of haar) eigen favoriet, maar de Traminer G van Pullus en de Friulano van Borgo delle Oche vielen bij […]
Hoe heerlijk is het om samen voor je werk nieuwe streken te bezoeken, nieuwe producten te mogen ontdekken, proeven van heerlijke lokale wijnen en bieren, nieuwe smaken in je mond, nieuwe mensen en producenten ontmoeten, en (voor ons) een nieuw land. Ja, ook wij zaten net als de hele wereld, of in ieder geval heel […]
Zondag 2 mei alweer, Koningsdag achter de rug, bevrijdingsdag komt eraan en daarna rollen we toch echt het voorjaar in. En gelukkig versoepelen de corona maatregelen ook steeds meer. Dus, geniet van de vrije dagen, en hopelijk het mooie weer en ga met vrienden en familie, nog steeds op afstand, lekker picknicken! Het park in, […]
Zondag 18 april vandaag heerlijk weer en een heerlijke dag, want Nicole is jarig! Dat vieren we vandaag in de zon, in klein gezelschap, met de kids. Want tja, ook al heten we Welkom aan Tafel, en zien we het liefst iedereen, ook jou, aanschuiven aan die lange tafel, het mag nog steeds niet dus […]
Zondagochtend, hoe lekker is om wakker te worden met het gekakel van de kippetjes bij de Tamme Kastanje in Siebengewald… verwend worden met een heerlijke slow koffie van onze eigen Morretino en een kakelvers eitje, om vervolgens de dag te beginnen met een heerlijke wandeling in de Maasduinen? Dat is nou echt zondags! Tussen de […]
Afgelopen week is werkelijk voorbij gevlogen! Na maanden voorwerk hebben we afgelopen week eindelijk onze paddenstoelen uit Calabrië ontvangen. Mariangela en ik kennen elkaar inmiddels van haver tot gort 🙂 Nee, zonder dollen, gedroogde porcini en paddenstoelen op olie stonden vanaf het begin af aan al op ons wensenlijstje, en deze Luna Funghi uit Calabrië […]
- 1
- 2
