Categorie archieven: Blog

Begin het jaar goed samen met Welkom aan Tafel

Wij wensen jullie een mooi en gezond 2024 Dat al jullie wensen en dromen mogen uitkomen. liefs Nicolai & Nicole 2023 is voorbij gevlogen! En wat hebben we genoten, vooral ook van de festivals. Van Ontkurkt in Oisterwijk, het bosjesfestival in Hilversum en het begon natuurlijk met Hop on Hop of in Breda. Hier hebben […]

Sicilië 2023 – Nieuwe wijnen & delicatessen

Afgelopen periode zijn we weer op ontdekkingstocht geweest, op zoek naar nieuwe wijnen & delicatessen, wat oude contacten bezoeken en hopelijk ergens met onze neus in de boter vallen. Nieuwe streken, nieuwe smaken, nieuwe mensen en heel veel plezier, wat een mazzel hebben we toch dat wij dit samen voor ons werk mogen (moeten?) doen, […]

Vers fruit en paddenstoelen

Afgelopen week is werkelijk voorbij gevlogen! Na maanden voorwerk hebben we afgelopen week eindelijk onze paddenstoelen uit Calabrië ontvangen. Mariangela en ik kennen elkaar inmiddels van haver tot gort 🙂 Nee, zonder dollen, gedroogde porcini en paddenstoelen op olie stonden vanaf het begin af aan al op ons wensenlijstje, en deze Luna Funghi uit Calabrië […]