Coume del Mas – Tramontane Macabeu

Helemaal in het zuiden van Frankrijk, waar de Pyreneeën richting de Middellandse Zee lopen, ligt de Roussillon. Een streek vol zon, oude wijnstokken en een wind die hier bijna net zo bij het landschap hoort als de wijn: de Tramontane, een krachtige, droge wind die vanuit het noordwesten over de streek waait.

Precies aan die wind dankt Tramontane Wines zijn naam. Achter de wijnen staan Philippe Gard van Coume del Mas, Julien Grill en Andy Cook. Samen maken ze wijnen die toegankelijk en heerlijk drinkbaar zijn, maar waarin druif en herkomst wel duidelijk hun eigen karakter houden.

Oude Macabeu-stokken, volop mediterrane zon en de Roussillon als thuisbasis – dat belooft al wat. Hier laat Macabeu, een druif die je misschien vooral kent van Cava, zien dat hij prima op eigen benen kan staan. Rijp en sappig, met een mooie volle textuur, maar tegelijkertijd fris en levendig. De rijping op roestvrij staal houdt het fruit puur en geeft de druif alle ruimte.

In het glas krijg je sappig boomgaardfruit en citrus, met een volle, bijna licht olieachtige textuur en tegelijkertijd die fijne frisse spanning. Zonnig en mediterraan, maar nergens zwaar of log.

• Oude Macabeu, Zuid-Franse zon en vooral heel veel karakter in het glas.

Coume del Mas – wijn uit het uiterste zuiden van Frankrijk

Coume del Mas ligt vlak bij de Spaanse grens, in een bijzonder stukje Zuid-Frankrijk waar mediterrane invloeden, verschillende bodems en wijngaarden samenkomen.

Hier werkt Philippe Gard met veel aandacht voor zijn wijngaarden. Er wordt ecologisch en volgens biodynamische principes gewerkt, zonder certificering. Niet om er een groot verhaal van te maken, maar om druif en herkomst zoveel mogelijk voor zichzelf te laten spreken.

Diezelfde gedachte vind je terug in Tramontane Wines: goede druiven, bijzondere percelen en zo min mogelijk poespas ertussen.

Rechtstreeks van de Roussillon naar Utrecht

Wij importeren de wijnen van Coume del Mas inmiddels al zo’n twee jaar rechtstreeks naar onze wijnkelder in Utrecht.

En dit is precies waarom wij zelf op zoek blijven gaan naar bijzondere wijnmakers. Op pad, nieuwe plekken ontdekken, de mensen achter de fles leren kennen en natuurlijk vooral veel proeven. De wijnen waar wij écht enthousiast van worden? Die nemen we mee naar Utrecht.