Weingut Schwarz – Riesling

Knisperend fris, strak en mineraal. Dit is Riesling zoals wij hem graag drinken! Een wijn met spanning, karakter en een verrassende diepgang. Ludwig Schwarz laat met deze Riesling zien hoe bijzonder deze klassieke Duitse druif kan zijn.

Riesling staat bekend om zijn levendige zuren, uitgesproken frisheid en prachtige mineraliteit. Maar een goede Riesling heeft meer te bieden. Juist de combinatie van frisheid en diepgang maakt deze druif zo geliefd.

Voor deze Riesling kiest Ludwig voor rijping op roestvrijstalen tanks. Hierdoor blijven het pure fruit, de frisse zuren en het karakter van de druif mooi behouden. In de neus herken je direct de typische Riesling-aroma’s. Vervolgens proef je een wijn die strak en levendig begint, met een uitgesproken mineraliteit en verrassend veel diepte.

En het mooiste? Deze Riesling blijft zich ontwikkelen in je glas. Geef hem even de tijd en je ontdekt steeds nieuwe nuances. Een wijn die uitnodigt om rustig te proeven en waarvan je met plezier lang geniet.

Weingut Schwarz – ruim 300 jaar wijntraditie in Stuttgart

In Untertürkheim, midden in Stuttgart, ligt Weingut Schwarz. Al meer dan 300 jaar maakt de familie hier wijn, op de hellingen langs de rivier de Neckar.

Tijdens ons bezoek werden we hartelijk ontvangen door moeder Rita. Daarna nam Ludwig ons mee door de eeuwenoude gewelfde wijnkelders, waar we rechtstreeks uit de houten vaten mochten proeven. Een bijzondere kennismaking met de familie en hun liefde voor wijn.

Vandaag zetten Markus, Stefanie en Ludwig de familietraditie voort. Naast lokale druiven als Trollinger en Lemberger maken ze ook prachtige wijnen van klassieke internationale druivenrassen.

• Deze Riesling is daar een mooi voorbeeld van. Zuiver, levendig en met precies die diepgang die een goede wijn zo interessant maakt. Een Riesling om voor te gaan zitten!