Grenache Noir uit de Roussillon kan behoorlijk rijp en stevig worden. Maar Tramontane Rouge laat juist zien hoe sappig, levendig en energiek Grenache uit het uiterste zuiden van Frankrijk kan zijn.
De druiven komen van oude wijnstokken vlak bij de Spaanse grens, waar ze groeien op klei- en kalkrijke bodems. Volop mediterrane zon geeft de druiven rijpheid en sappig fruit, terwijl de ligging zorgt voor genoeg frisheid en spanning om de wijn mooi levendig te houden.
Dan is er nog de Tramontane: de krachtige, droge wind die vanuit het noordwesten over de Roussillon waait. Een wind die zo onlosmakelijk met deze streek verbonden is, dat Tramontane Wines er zijn naam aan dankt.
Achter de wijnen staan Philippe Gard van Coume del Mas en Andy Cook, twee wijnmakers die de Roussillon door en door kennen. Samen zoeken ze naar druiven en percelen waarmee ze het karakter van deze bijzondere streek zo mooi mogelijk in het glas krijgen.
En dat lukt bij deze Grenache behoorlijk goed. Pruim en kers voeren de boventoon, gevolgd door mediterrane kruiden, specerijen, een klein dropje en een stenige kant die de wijn nét wat extra spanning geeft. Vol sappig fruit, maar zonder zwaar of log te worden.
Een rode wijn die direct lekker is, maar absoluut niet simpel. Sappig, kruidig en mediterraan, met genoeg frisheid en energie om steeds weer naar je glas terug te gaan.
- Oude Grenache, Zuid-Franse zon en vooral heel veel Roussillon in je glas.
Coume del Mas – wijn uit het uiterste zuiden van Frankrijk
Coume del Mas ligt in de Roussillon, vlak bij de Spaanse grens. Hier werkt Philippe Gard met veel aandacht voor zijn wijngaarden en de verschillende terroirs van dit bijzondere stukje Frankrijk.
In de wijngaard wordt ecologisch en volgens biodynamische principes gewerkt, zonder certificering. Niet om er een groot verhaal van te maken, maar om gezonde druiven te krijgen en het karakter van druif en plek zo duidelijk mogelijk terug te laten komen in de wijn.
Diezelfde gedachte vind je terug in Tramontane Wines: goede druiven, bijzondere percelen en zo min mogelijk poespas ertussen.
Rechtstreeks van de Roussillon naar Utrecht
Wij importeren de wijnen van Coume del Mas inmiddels al zo’n twee jaar rechtstreeks uit de Roussillon naar onze wijnkelder in Utrecht.
En dit is precies waarom wij zelf op zoek blijven gaan naar bijzondere wijnmakers. Op pad, nieuwe plekken ontdekken, de mensen achter de fles leren kennen en natuurlijk vooral veel proeven. De wijnen waar wij écht enthousiast van worden? Die nemen we mee naar Utrecht.