Sardinië Cantina Fradiles – Funtanafrisca Bianco

Antonio en Paolo maken samen de de mooiste wijnen in Mandrolisai, een heuvelachtig gebied op ongeveer 550 meter boven zeeniveau, in de regio van Atzaraa.

Deze Funtanafrisca, wordt gemaakt van de Nuragus druif en de Vernaccia druif. De Nuragus is de oudste inheemse druif op Sardinië. Beetje bloemig, rijp wit fruit, fijn bittertje en met mooie zuren. De Vernaccia is strakker, beetje metalig, gedroogde abrikoos met noten en licht kruidig. Samen maken ze een waanzinnig glas, strogeel met wit fruit en amandelen, fijne kruidigheid en een fris bittere afdronk. Deze wijn is een ware ontdekking van smaken. Een ongekende frisse witte wijn voor dit hete binnenland van Sardinië. Dit is hoe wijn gemaakt dient te worden.

Fradiles betekent in het Sardijns neven (en nichten), en is ontstaan ​​uit een familieband die zijn wortels hier, in het centrum van de Mandrolisai, heeft. Een ontoegankelijk en ruig gebied, maar hartverwarmende mensen en waanzinnige wijnen. 

19,00

Op voorraad






 

Alcohol 13 % vol.

Gewicht 1,00 kg
Druif

Nuragus di Cagliari, Vernaccia

Soort wijn

Witte wijn

Regio

Sardinië