Domaine Bardi d’Alquier – Les Bastides d’Alquier Rouge

Les Bastides d’Alquier is Faugères met een flinke dosis karakter. Een biologische rode wijn van Domaine Bardi d’Alquier, krachtig en intens, maar tegelijkertijd verrassend verfijnd en fluweelzacht. Zo’n wijn waarbij je bij de eerste slok de kracht voelt en daarna ontdekt hoeveel finesse eronder zit.

De biologische wijngaarden van Thibaud en Sophie liggen op 240 tot 360 meter hoogte, op de arme, stenige schistbodems van Faugères. Overdag krijgen de druiven volop mediterrane zon, terwijl de hoogte, wind en koelere nachten voor frisheid zorgen. Rijpheid en concentratie dus, maar zonder dat de wijn zwaar of log wordt.

Voor Les Bastides speelt Syrah de hoofdrol, aangevuld met oude Grenache Noir en een klein deel Mourvèdre. Een deel van de Grenache-stokken behoort tot de oudste van het domein. Oude stokken die van nature minder druiven geven, maar wel fruit met veel concentratie en karakter.

Na de vergisting krijgt Les Bastides maar liefst 17 maanden rijping op eikenhout en wordt hij ongefilterd gebotteld. Die lange rijping geeft de wijn structuur, zachtheid en diepgang, maar het hout blijft prachtig verweven. Het draait hier vooral om het fruit, de kruiden en die typische spanning van de schist.

In het glas is hij donker, intens en gelaagd, met rijp donker fruit, braam en zwarte kers, mediterrane kruiden en een fijne minerale kant. In de mond is hij vol en krachtig, maar tegelijkertijd bijna fluweelzacht. De tannines zijn mooi verweven en frisse zuren en mineraliteit houden de wijn levendig. De afdronk is lang, kruidig en verfijnd.

Dit is een wijn om een groot glas voor te pakken en even de tijd te geven. Hoe langer hij openstaat, hoe meer hij laat zien.

• Diep, intens en fluweelzacht, met precies genoeg spanning om iedere slok interessant te houden. Kracht zonder spierballen. Dat is Les Bastides d’Alquier.

Thibaud & Sophie – Domaine Bardi d’Alquier

Thibaud en Sophie zetten het werk voort van Jean-Michel d’Alquier, die Faugères internationaal mede op de kaart zette. Vandaag werken ze biologisch, koesteren ze hun oude wijnstokken en laten ze vooral de wijngaard en de bijzondere schistbodems spreken.

Hun twaalf hectare wijngaarden leveren wijnen waarin de mediterrane warmte van Zuid-Frankrijk samengaat met frisheid, spanning en elegantie. Geen kracht om de kracht, maar wijnen met balans en een duidelijke eigen identiteit.

Rechtstreeks van Faugères naar Utrecht

Wij importeren Les Bastides d’Alquier en de andere wijnen van Domaine Bardi d’Alquier rechtstreeks van Thibaud en Sophie naar onze wijnkelder in Utrecht. Geen omwegen of grote tussenhandel, maar wijn rechtstreeks van de mensen die hem maken.