Domaine Bardi d’Alquier – La Maison Jaune

La Maison Jaune is zo’n wijn waarvoor wij graag naar Faugères rijden. Een biologische rode wijn van Domaine Bardi d’Alquier, gemaakt van oude Syrah en Grenache Noir op de karakteristieke schistbodems van de streek. Krachtig en vol karakter, maar met die heerlijke frisheid en elegantie die de wijnen van Thibaud en Sophie zo bijzonder maakt.

Hun twaalf hectare wijngaarden liggen op 240 tot 360 meter hoogte, verspreid over verschillende hellingen. De arme, stenige schistbodems dwingen de wijnstokken diep te wortelen en de wind zorgt voor verkoeling. Overdag volop Zuid-Franse zon, ’s nachts koeler. Precies die combinatie helpt de druiven mooi rijp te worden zonder hun frisheid te verliezen.

Voor La Maison Jaune komen de druiven uit enkele van de oudste percelen van het domein. Een deel van de Grenache Noir werd al in 1964 aangeplant en ook de Syrah komt van oude stokken. Alles wordt met de hand geoogst, verspreid over september en oktober. Niet wanneer de kalender zegt dat het tijd is, maar wanneer ieder perceel er klaar voor is.

Daarna krijgt La Maison Jaune ongeveer een jaar rijping op eikenhout. Genoeg voor structuur en diepgang, maar niet om de wijn naar hout te laten smaken. Gelukkig maar. Want dit blijft vooral Faugères: donker fruit, kruiden, schist, spanning en frisheid.

• Een serieuze, gastronomische rode wijn die kracht heeft zonder zwaar te worden. Nu prachtig om te drinken, maar absoluut eentje waarvan je een paar flessen achterin de kelder mag verstoppen.

Thibaud & Sophie – Domaine Bardi d’Alquier

Thibaud en Sophie zetten het werk voort van Jean-Michel d’Alquier, die Faugères internationaal mede op de kaart zette. Zijn voorliefde voor Bourgogne en Côte-Rôtie proef je nog altijd terug in de stijl van het domein: geen kracht om de kracht, maar finesse, spanning en balans.

Thibaud en Sophie geven daar inmiddels hun eigen draai aan. Ze werken biologisch, koesteren hun oude wijnstokken en proberen in de kelder vooral niet in de weg te staan van wat die bijzondere schistbodems te vertellen hebben.

En ben je ooit in Faugères? Ga vooral langs. Bij Bardi d’Alquier kun je zelfs overnachten in hun gîte La Maison Bardi.

Rechtstreeks van Faugères naar Utrecht

Wij importeren La Maison Jaune en de andere wijnen van Domaine Bardi d’Alquier rechtstreeks van Thibaud en Sophie naar onze wijnkelder in Utrecht.

Dit is precies waarom wij zelf op zoek blijven gaan naar wijnmakers: bijzondere plekken ontdekken, de mensen achter de fles leren kennen en vervolgens de wijnen waar we enthousiast van worden mee naar huis nemen. La Maison Jaune is daar een prachtig voorbeeld van.