Een elegante rosé met een verrassend karakter, gemaakt van 100% Aglianico. Deze bijzondere druif staat vooral bekend om zijn krachtige rode wijnen, maar Agricola Bellaria laat met Aimée zien hoe verfijnd en fris Aglianico ook kan zijn.
De druiven worden iets eerder geoogst om hun levendige frisheid te behouden. Vervolgens worden ze op een vergelijkbare manier als witte wijn gevinifieerd, met beperkt contact tussen het sap en de druivenschillen. Zo ontstaat de prachtige, lichtroze kleur en blijft het delicate, fruitige karakter behouden.
Aimée is een elegante rosé met bloemige aroma’s en verfijnd fruit. Een heerlijke wijn voor een zonnige middag, maar ook een mooie begeleider van lichte mediterrane gerechten.
Agricola Bellaria – geworteld in Irpinia
In het heuvelachtige Irpinia, in het Italiaanse Campania, maakt Agricola Bellaria wijnen van inheemse druivenrassen. Het familiebedrijf begon in 2002 met extra vergine olijfolie en produceert sinds 2007 ook wijn.
De eeuwenoude lindeboom uit Roccabascerana op het etiket symboliseert de diepe verbondenheid met deze bijzondere streek.
- Een rosé die laat zien dat Aglianico niet alleen krachtig, maar ook verrassend verfijnd kan zijn.