Landerer – Oberrotweiler Sauvignon Blanc Ortswein
Tijdens de proeverij bij Weingut Landerer was dit de verrassing voor Nicolai; een 100% Sauvignon Blanc met tropisch fruit, maar tegelijkertijd heel fris. Prima in balans. Hoe ze t voor elkaar krijgen? Het vakmanschap van Johannes druipt er vanaf, maar zon, veel zon, en de hoogte doen natuurlijk ook veel. Heerlijkheid in een fles. Wijngaarden op de gemengde vulkaan en löss bodems van Wasenweiler in Oberrotweil.
Alcoholpercentage: 12%
Restsuiker 4,8 g/l, zuren 7,2 g/l;
Allergenen: bevat sulfieten.
€16,00
Op voorraad
Diep strogeel met wat groens erbij.
Nou, tropisch dus, ook wat appel, citrus en een kruidje, geen pepertje, eerder koriander.
Warm, vol, fris, mooie zuren, hoog mineraal maar zeker tropische zoetheid en iets van kruisbes, friszuur. En hij blijft hangen.
Aperitief wijn, maar zeker bij asperges, Thais, Vietnamees en visgerechten.
8-10 °C
Gewicht | 1,00 kg |
---|---|
Druif | Sauvignon blanc |
Jaartal | 2019 |
Regio | Kaiserstuhl |
Soort wijn | Witte wijn |