Landerer – Oberrotweiler Pinot Noir Schwarze Erde trocken

Pinot Noir? Ja, dus Spätburgunder. Maar wel van het hoogste niveau. We waren al bijna vertrokken, proefden toch nog een glas van deze Schwarze Erde, en boem, verliefd!  In één woord verrukkelijk. Handgeplukt uit een specifiek hoekje van hun wijngaarden op vulkanische grond. De helft van de trossen wordt gesnoeid, dus een erg lage opbrengst die ook nog handmatig wordt geselecteerd voor hij zachtjes geperst wordt en dan 10 maanden op grote houten vaten rijpt. Dat geeft deze wijn kracht en souplesse; stijlvol en verfrissend. Past prima in een sterren restaurant, maar wij verkopen ‘m gewoon zo.

En ook Perswijn is overtuigd, getuige de eervolle vermelding van deze Pinot Noir in het wijnconcours ‘de beste van 2020’ in de klasse rood tot € 20,-. De perswijn notitie luidt: krachtig en intens, mooi pinot, aardbei, kersen / rijp en sappig, mooie zuren, lichte tannine.

Alcoholpercentage: 13,5 vol%
Restsuiker: 0,8 g / l Zuur : 6,3 g / l
Allergenen: bevat sulfieten

Alcoholgehalte: 13,5%
Allergenen: Bevat sulfieten