Strogeel, vettig in je glas, helder.
Diep, appel, bos in de herfst, abrikoos en noten, hint van honing en jazeker, de petrol komt ook om de hoek.
Warm, rond, appels, sinaasappelschilletje, hazelnoot, kruidig van iets peper, iets honing, mineralen en zuren in de afdronk.
Elzasser Choucroute, kabeljauwfilet, slibtong, schelpjes, oesters maar probeer hem ook eens naast poulet roti.
10 °C