Schwarz – Pinot Brut – champagne uit Württemberg

Kijk, hier worden wij dus blij van, een prachtige fles met een prachtige bubbel; van Weissburgunder en Spätburgunder. Een fijne mousse, volgens de methode traditionelle met o.a. 18 maanden flesrijping. Een eigenzinnige, elegante wijn van Schwarz, dat is deze Swabische interpretatie van champagne. Topwijn, een ontdekking.

En dat vinden wij niet alleen, ook Perswijn heeft deze topper ontdekt! Met een eervolle 4de plaats in het wijnconcours de beste van 2020, in de klasse mousserende wijn tot € 30,-. Volgens perswijn een aanrader, vol peer en perzik, bloemen, noten, breed/rijp en verleidelijk, krachtige mousse.

Wijngaarden op de Mönchberg in Untertürkheim, met uitzicht op de Neckar en het Mercedes-complex.

Zuren 6,9 g/l, restsuiker 5,2 g/l,
Alcoholpercentage 12,5%.
Allergenen: bevat sulfieten.