Weingut Landerer – Henkenberg Chardonnay

95 punten van Falstaff. En zodra je hem proeft, snap je wel waarom. De Henkenberg Chardonnay van Weingut Landerer komt uit een van de bijzondere wijngaarden rond Oberrotweil, midden in de Kaiserstuhl.

De wijnstokken staan in de Henkenberg, op verweerd vulkanisch gesteente met behoorlijk wat kalk in de bodem. Een bijzondere combinatie die de Chardonnay zowel kracht en rijpheid als die kenmerkende minerale spanning meegeeft.

Johannes laat de wijn spontaan vergisten en geeft hem daarna alle tijd. De Chardonnay rijpt 12 maanden op de volle lie in barriques, waarvan 70% nieuw hout. Daarna wordt hij ongefilterd gebotteld.

Dat klinkt misschien als behoorlijk wat hout, maar in het glas draait het vooral om balans. De wijn is vol en krachtig, maar tegelijkertijd verfijnd. Het hout geeft structuur en diepgang, terwijl de frisse zuren en mineraliteit ervoor zorgen dat hij nergens log of zwaar wordt.

In de geur houdt het fruit zich in eerste instantie zelfs een beetje op de achtergrond. Fijne roostertonen, een subtiele reductieve toets en het hout vragen om wat lucht. Geef hem even in een groot glas en hij komt steeds verder los.

In de mond laat Henkenberg pas echt zien wat hij in huis heeft. Vol, krachtig en bijna romig van structuur, maar met een stevige minerale ruggengraat. Alles voelt compact en precies, met een lange afdronk en duidelijk genoeg spanning om zich nog jarenlang verder te ontwikkelen.

• Geen Chardonnay voor de snelle slok. Groot glas, even lucht geven en rustig ontdekken wat er allemaal gebeurt.

95 punten – Falstaff Chardonnay Trophy 2025

Tijdens de Falstaff Chardonnay Trophy 2025 kreeg de Henkenberg Chardonnay 2023 maar liefst 95 punten.

En daar bleef het niet bij. Tijdens Meiningers Deutscher Pinot-Preis 2025 werd dezelfde jaargang in de categorie Premium Chardonnay trocken bekroond met 91 punten.

Twee mooie erkenningen voor een Chardonnay waarin kracht, hout en vulkanische mineraliteit prachtig bij elkaar komen.

Johannes & Susanne – Weingut Landerer

Achter Weingut Landerer staan Johannes en Susanne Landerer. Samen zetten zij het familiedomein in Oberrotweil voort, midden in de Kaiserstuhl.

De vulkanische bodems vormen een rode draad door hun wijnen, maar ieder perceel heeft zijn eigen karakter. Bij de Henkenberg komt daar flink wat kalk bij, en juist die combinatie maakt deze Chardonnay zo interessant.

In de wijngaard wordt streng geselecteerd en in de kelder krijgen de wijnen vooral tijd. Johannes en Susanne zoeken niet naar zoveel mogelijk kracht, maar naar balans, spanning en een duidelijke expressie van de plek waar de druiven groeien.

Henkenberg is daar misschien wel een van de mooiste voorbeelden van. Krachtig en rijk, maar tegelijkertijd precies, mineraal en gemaakt om prachtig verder te ontwikkelen.