Extra vergine olijfolie met oregano uit de Gargano

Voor deze aromatische olijfolie gebruikt Oilivis gedroogde oregano uit de Gargano. De oregano wordt aan de extra vergine olijfolie toegevoegd en krijgt de tijd om zijn geur en smaak rustig af te geven. Zo ontstaat op natuurlijke wijze een mooie combinatie van zachte fruitigheid en mediterrane kruidigheid.

Eerst proef je het fruitige karakter van de olijfolie, gevolgd door de geurige en kruidige tonen van oregano die mooi blijven hangen. Geen kunstmatige aroma’s of chemische toevoegingen, maar een pure combinatie van extra vergine olijfolie en oregano.

Het resultaat is een geurige en veelzijdige olijfolie die met een klein scheutje direct een mediterraan karakter aan een gerecht geeft.

Oilivis – familie Mitrione uit de Gargano

Achter Oilivis staat de familie Mitrione uit Carpino, een klein plaatsje in de Gargano in Puglia. In dit bijzondere stukje Zuid-Italië, tussen de Adriatische Zee en het ruige landschap van de Gargano, groeien eeuwenoude olijfbomen en geurige mediterrane kruiden onder de zon.

De familie werkt al generaties met olijven en kiest voor een korte keten, van boomgaard tot fles. Zo brengen ze de pure smaken van de Gargano en hun eigen streek tot leven.