Etna Rosso (Scilio) – Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio

Bij Scilio, op de noordflank van de Etna, maken ze al sinds 1815 wijnen. Ze kennen de Etna dus door en door en weten hoe daar mooie wijnen van te maken. Zoals deze Etna Rosso van 90% Nerello Mascalese en 10% Nerello Cappuccio. Je ruikt en proeft de Etna. Een dijk van een rode wijn, sappig, duidelijke tannine, kruidig en gelaagd. Blijft lekker lang hangen. Biologische wijnbouw en natuurlijk gemaakt, met spontane vergisting van de eigen gisten.

Een waanzinnig glas Etna Rosso, waar je in elk hoekje weer wat nieuws kunt ontdekken. Topwijn van een top wijnmaker, Luisa Scilio.