Etna Bianco (Scilio) – Carricante e Catarratto

Bij Scilio, op de noordflank van de Etna, maken ze al sinds 1815 wijnen. Ze kennen de Etna dus door en door en weten hoe daar mooie wijnen van te maken. Zoals deze Etna Bianco met 80% Carricante en 20% Catarratto. Je ruikt en proeft de Etna, naast de frisse citrus en kruisbes van de Carricante en het meer zomerse fruit van de Catarratto. Biologische wijnbouw en natuurlijk gemaakt, met spontane vergisting van de eigen gisten.

Een waanzinnig glas Etna Bianco, waar je al meimerend bij weg kan dromen. Topwijn van een top wijnmaker, Luisa Scilio.