Angeli Vigna – Sauvignon

Angeli Vigna – Sauvignon – Friuli Colli Orientali

100% Sauvignon Blanc.

Heerlijk frisse droge Sauvignon met onmiskenbaar tropisch fruit en een kruidige onderlaag….zoals alle wijnen van Edi en Maurizio zit de kracht van de wijn in de eenvoud; mineraal, fris en kruidig. Deze Sauvignon heeft 10 uur schilwerking (maceratie) gehad wat kleur en smaak dieper maakt. Daarna heel geduldig en zachtjes geperst en op staal gefermenteerd, voordat ze 6 maanden op staal verder rijpt. Een heerlijke eerlijke wijn, pure kwaliteit door eenvoud (en geduld). Een prima glas op mee te proosten, bij een bordje gegrilde sardientjes bijvoorbeeld. Geniet!

Vigna Angeli van de broers Edi en Maurizio ligt in Prepotto, Friuli, tegen de Sloveense grens, het gebied waar de lokale helden Ribolla Gialla en Schioppettino (Ribolla Nera) het best tot hun recht komen. Vigna Angeli bestaat sinds 1898, en onderscheidt zich, naast prachtwijnen van de Ribolla’s, in een verrassend frisse, licht kruidige ondertoon in al hun wijnen. Alles volgens ecologische wijnbouw, minimale impact, handmatige pluk en geduldige, vakkundige vinificatie. De twee broers praten de oren van je hoofd over hun druiven, hun manier van wijn maken, hun visie op wijnbouw. Gepassioneerde vakidioten op de meest positieve manier. Alleen verkrijgbaar bij Welkom aan Tafel.

14,00

Slechts 4 resterend op voorraad






 

Alcohol 13 % vol.

Gewicht 1,00 kg
Druif

Sauvignon blanc

Soort wijn

Witte wijn

Regio

Friuli Venezia Giulia

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Angeli Vigna – Sauvignon” te beoordelen

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.