Alcohol 12% vol.
Angeli Vigna – Friulano – Friuli Colli Orientali
100% Friulano
De Friulano is dé witte druif van Friulli, met een dikke schil en diepe geelgroene kleur. Deze Friulano van Vigna Angeli heeft 10 uur schilwerking (maceratie) gehad wat kleur en smaak dieper maakt. Daarna is de most op staal gerijpt gedurende 6 maanden, om daarna in de fles verder te rijpen. Kwaliteitje hoor, vakmanschap. Heerlijk doordrinkbaar wit met frisheid en gelaagdheid. Kan zeker nog 5 jaar rijpen, maar mag nu al open. Mits in goed gezelschap, met gelach, mooie verhalen en een heerlijke maaltijd. Wat? Vis, schelpjes, lichte pasta, dat soort werk. Geniet!
Vigna Angeli van de broers Edi en Maurizio ligt in Prepotto, Friuli, tegen de Sloveense grens, het gebied waar de lokale helden Ribolla Gialla en Schioppettino (Ribolla Nera) het best tot hun recht komen. Vigna Angeli bestaat sinds 1898, en onderscheidt zich met een verrassend frisse, licht kruidige ondertoon in al hun wijnen. Alles volgens ecologische wijnbouw, minimale impact, handmatige pluk en geduldige, vakkundige vinificatie. De twee broers praten de oren van je hoofd over hun druiven, hun manier van wijn maken, hun visie op wijnbouw. Gepassioneerde vakidioten op de meest positieve manier. Alleen verkrijgbaar bij Welkom aan Tafel.
€14,00
Slechts 4 resterend op voorraad
Alcohol 12% vol.
Gewicht | 1,00 kg |
---|---|
Druif | Friulano |
Soort wijn | Witte wijn |
Regio | Friuli Venezia Giulia |