Amaracmand – Imperfetto Sangiovese Superiore DOP

Imperfetto Sangiovese Superiore DOP – 85% Sangiovese, de rest een mix van Cab. Franc, Cab. Sauvignon, Syrah en Alicante. Met de hand geplukt, twee maal geselecteerd en alleen de beste druiven belanden in deze Imperefetto.

Een prachtige biologische rode wijn, zonder toegevoegde sulfiet, uit Emilia-Romagna van het ambitieuze wijnhuis Amaracmand. Een vol aroma van rode rozen, kersen, wilde bessen jam, iets zwarte peper en zoethout. De smaak is soepel en intens met een goede structuur en uitgebalanceerde tannines. De pittige afdronk is aangenaam. Een warm welkom in je glas is deze wijn, die 6 maanden op Frans eikenhouten vaten heeft gerijpt.

Amaracmand is een biologisch wijnhuis waar ze hun wijn liefde en tijd geven, en er niks aan toe voegen. Niet in de wijngaard, niet in de wijnkelder. 100% natuurwijn, 100% smaak, eigen gisten en geen toegevoegde sulfieten. Zo heerlijk en eerlijk kan wijn zijn. Hun oudste wijngaard stamt uit 1960 en hier groet een pure, unieke Sangiovese variëteit. Met trots hebben ze die gekloond en herplant op andere wijngaarden.

Alcohol 13%.