Zomers fruit, een heerlijke frisheid en precies dat kleine beetje zachtheid dat deze rosé zo verleidelijk maakt. De Pinot Noir Rosé van Weingut Dietrich komt uit de zonnige Pfalz en is gemaakt van 100% Pinot Noir, ook wel Spätburgunder genoemd.

Arnd Dietrich maakt hier een prachtige, lichtvoetige rosé waarin fruit en frisheid elkaar perfect aanvullen. Een klein beetje restsuiker geeft de wijn een zachte, ronde toets, terwijl de frisse zuren zorgen voor levendigheid en een verrassend lange afdronk. Geen uitgesproken zoete rosé, maar juist een heerlijk uitgebalanceerd glas waarin het fruit alle ruimte krijgt.

Dit is zo’n rosé die je met plezier inschenkt zodra de zon zich laat zien, maar die ook buiten de zomer uitstekend tot zijn recht komt. Heerlijk als aperitief, bij een lichte lunch of gewoon aan tafel met vrienden.

Fris, fruitig en onweerstaanbaar doordrinkbaar. Een rosé waar je graag nog een glas van schenkt.

Weingut Dietrich – The Sunshine Estate

Midden in de Pfalz ligt Weingut Dietrich, het wijndomein van Arnd Dietrich. Niet voor niets noemen ze hun thuisbasis The Sunshine Estate. De beschutte ligging in een dal tussen de heuvels zorgt voor veel zon en gunstige omstandigheden voor de rijping van de druiven.

Maar bij Dietrich draait het niet alleen om zon. Ook de kalkrijke bodems spelen een belangrijke rol in het karakter van zijn wijnen. Arnd kent zijn wijngaarden en maakt wijnen waarin fruit, frisheid en herkomst mooi samenkomen.

Van uitgesproken creaties zoals zijn OC Orange Chardonnay tot deze elegante Pinot Noir Rosé: Arnd laat graag zien hoeveel verschillende gezichten één druivenras of één wijnstreek kan hebben.

Een beetje zon uit de Pfalz, rechtstreeks in je glas.