Nero D’Avola – BUCARI – Petrosino

Nero D’Avola – BUCARI – Petrosino

Nero d’Avola uit de westhoek van Sicilië, totaal anders dan die uit de Val di Noto. Een mooie warme wijn die je omarmt, welkom heet, met zee en zon op je tong. Iets zilts, veel braam en zwarte kers, klein kruidje…..heerlijk bij ondergaande zon over de Tyreense zee staren met zo’n glas Nero en wat aperativo onder handbereik.

Deze is van de Bucari lijn van deze Cantine Sociale. Alleen de druiven van het beste terroir komen in deze wijnen; straf teruggesnoeid, sterk uitgedund en handgeplukt half september als er nog voldoende restzuur in de druiven zit. Staalrijping.

Cantina Petrosino is een Cooperativo Sociale in het zuidwestelijke deel van Sicilië, in de buurt van Marsala.
Een heel oude wijnregio met eeuwen ervaring, en heel fijne kleine wijnboertjes met unieke percelen in een uniek gebied. Zij hebben in de jaren 60 hun krachten gebundeld in deze Cantine; respect voor tradities, tonnen aan knowhow, geen pesticiden en weinig sulfaat en moderne vinificatie methoden maken dat dit echt geen gewone Cooperativo is, maar een prachtbedrijf.
Een fraai wijncoöperatief met 60% Grillo, 25% met de typische Siciliaanse witte druiven Catarratto, Grecanico en Zibibbo, en 15% Nero d’Avola, en een plukje internationale druiven als Syrah, Merlot en Chardonnay.

7,95

Op voorraad






 

Gewicht 0.75 kg
Druif

Nero d'Avola

Jaartal

2018

Regio

Sicilië

Soort wijn

Rode wijn

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Nero D’Avola – BUCARI – Petrosino” te beoordelen