Azoren – filet de atum com Gengibre (tonijnfilet in olijfolie met gember)

Van de Azoren, tonijnfilet in olijfolie met gember.

Ambachtelijke kunst, dat is de tonijn van Santa Catarina.  De beste tonijnsmaak, zacht van smaak, mooie textuur, licht gezouten en een mooie roze kleur. Deze filets worden op smaak gebracht met gember en olijfolie van de eerste persing.

Lekker in een salade, op een toastje of bij de pasta.