Fris, kruidig en verrassend zacht. Descaro Rojo is een Spaanse rode vermouth die je meteen uitnodigt om een mooi glas in te schenken.
Deze vermouth van Bodegas Nodus uit Valencia combineert een rijke intensiteit aan smaken met een heerlijk frisse kant. Citrus en sinaasappel geven hem een levendig, fruitig karakter, terwijl een subtiel bittertje van hop voor een spannende twist zorgt.
In de mond is Descaro Rojo zacht en vriendelijk, met een mooie balans tussen frisse citrus, aromatische tonen en een licht bittere afdronk. Een rode vermouth die toegankelijk is, maar zeker niet saai.
Onze serveertip? Schenk Descaro Rojo goed gekoeld in een glas met twee ijsblokjes en voeg een stukje sinaasappelschil toe. Heerlijk als aperitief, met een schaaltje olijven of wat gezouten amandelen erbij.
Over Bodegas Nodus
In het binnenland van Valencia, in de wijnstreek Utiel-Requena, ligt Finca Renegade, het wijngoed van Bodegas Nodus. Een plek waar aandacht voor de druiven, de herkomst en het maken van karaktervolle wijnen centraal staat.
Naast hun wijnen maakt Bodegas Nodus ook de Descaro-vermouths. Twee verschillende stijlen met ieder een eigen gezicht: de frisse, aromatische Descaro Blanco en deze rode Descaro Rojo, waarin citrus, sinaasappel en een subtiel bittertje samenkomen.
- Descaro is gemaakt voor die momenten waarop je gewoon zin hebt in iets lekkers. Een goed glas, een paar ijsblokjes