Jakob Schönberger | Grüner Veltliner | Mörbisch Burgerland | Oostenrijk
Grüner Veltliner
Weingut Schönberger, Burgenland, Oostenrijk
Strogeel, ongefilterd dus lichte ‘haze’
Pruimen, peer, citrus, pepertje en iets van fudge
Fris, klein beetje vettig, aangenaam zuurtje, peer en pruim, in de afdronk karamel en witte peper
Sushi, wit vis, couscous, asperges, gegrilde groenten, zomerse borrel
10 °C
€14,00
Op voorraad
De Grüner Veltliner van Jakob uit Mörbisch, Burgenland. In het laatste dorpje van Oostenrijk voordat Hongarije begint, aan de Neusiedler See, maakt Jakob met z’n zus Johanna en hun ouders puur natuur wijn. Spontane vergisting, geen toevoegingen, geen filtratie en alles in de wijngaard volgens de strikte regels van de biodynamische wijnbouw (Demeter). En dat levert volle, rijke, zuivere wijnen.
Deze Grüner Veltliner heeft 9 maanden in grote houten vaten gerijpt, en heeft daardoor een klein beetje fudge, wat karamel in de afdronk. Heerlijk. Combineert perfect met de typische witte peperaroma’s in de afdronk.
| Gewicht | 1,3 kg |
|---|---|
| Druif | Grüner Veltliner |
| Regio | Burgenland Oostenrijk |
| Soort wijn | Biologisch, Natuurwijn, Vegan, Witte wijn |
Gerelateerde producten
