Een bijzondere witte wijn van meer dan 50 jaar oude wijnstokken, afkomstig uit een van de hoogstgelegen wijngebieden van Spanje. Op ruim 1.000 meter hoogte, verscholen tussen de bergtoppen van Alto Turia bij Valencia, groeit de inheemse Merseguera-druif. Een plek waar warme dagen, koele nachten en kalkrijke kleibodems zorgen voor wijnen met een verrassende frisheid en een heel eigen karakter.
2L Blanco is een verfijnde, levendige witte wijn met aroma’s van citrus, sappige appel, witte bloemen en subtiele tonen van jasmijn en buxus. In de mond fris en elegant, met mooie zuren, een lichte mineraliteit en een fijne, aanhoudende afdronk. Een wijn die niet overweldigt, maar juist verrast met zijn finesse en gelaagdheid.
De druiven komen van biologisch bewerkte wijngaarden met lage opbrengsten. Na een zachte persing vergist de wijn onder gecontroleerde temperatuur in traditionele betonnen tanks, waarna hij verder rijpt op roestvrij staal. Zo blijft het frisse, pure karakter van de Merseguera prachtig behouden.
- Een heerlijke ontdekking voor liefhebbers van karaktervolle witte wijn. En misschien wel op zijn allerlekkerst bij een grote pan Spaanse vispaella!
Over 2L – Luis & Lucas
Hoog in de bergen van Valencia, bijna op de grens met Aragón en Castilla-La Mancha, ligt het kleine dorp Losilla de Aras. Hier verbouwt de familie Izquierdo Recio al generaties lang druiven. Grootvader bezat zo’n tien hectare wijngaarden, uitsluitend beplant met Merseguera, waarvan de oogst jarenlang naar de plaatselijke coöperatie ging.
Maar moeder Encarna zag meer mogelijkheden voor de familiewijngaarden. Ze moedigde haar oudste zoon Luis aan om oenologie te gaan studeren in Tarragona. Tijdens zijn studie maakte hij thuis zijn eerste wijn en daarmee was het zaadje geplant. Na zijn opleiding werkte Luis bij verschillende wijnhuizen in Valencia, voordat hij terugkeerde naar Alto Turia.
Encarna stelde voor om samen een eigen wijnbedrijf te beginnen. Luis nam het wijnmaken voor zijn rekening, zijn jongere broer Lucas zou zich gaan bezighouden met de technische kant en Encarna zelf met de organisatie en verkoop. Zo ontstond 2L, vernoemd naar de twee broers Luis en Lucas.
Voor hun eerste wijnen huurden ze een kleine ruimte bij de coöperatie van Santa Bárbara in Titaguas. Hier staan nog de traditionele betonnen tanks waarin Luis zijn wijnen vergist.
De familie bezit ongeveer tien hectare biologisch bewerkte wijngaarden, op terrassen rond de 1.000 meter hoogte. Veel wijnstokken zijn inmiddels meer dan 50 jaar oud. De opbrengsten zijn klein, maar de druiven hebben een uitgesproken karakter.
Een mooi familieverhaal waarin een nieuwe generatie laat zien hoe bijzonder de oude Merseguera-wijngaarden van Alto Turia zijn.