Riso della Scala – Carnaroli

Riso della Scala – Carnaroli 1 kg

De koning onder de risottorijst, en dat proef je! Carnaroli is een van de meest geliefde rijstsoorten in de Italiaanse keuken. De stevige korrels nemen bouillon en andere smaken uitstekend op en behouden tijdens het koken hun mooie structuur. Het resultaat? Een heerlijk romige risotto met precies die fijne beet waar Italianen zo van houden. Ook in rijkgevulde rijstsalades en als bijgerecht komt deze veelzijdige rijst uitstekend tot zijn recht.

Riso della Scala – een ode aan Verona

Met Riso della Scala brengt familiebedrijf Riseria Cremonesi een eerbetoon aan Verona en de familie Della Scala, die hier in de middeleeuwen regeerde. De nostalgische verpakking verwijst naar de rijke rijsttraditie van deze Italiaanse streek.

Sinds 1951 combineert de familie Cremonesi haar liefde voor rijst met vakmanschap en een zorgvuldige selectie van rijstsoorten. Inmiddels staat de derde generatie aan het roer.

• Een prachtige Italiaanse rijst voor wie thuis wil genieten van een écht goede risotto.