Een beetje Sicilië met lekker veel pit
In een Siciliaanse keuken mag peperoncino eigenlijk niet ontbreken. Een snufje is vaak al genoeg om een gerecht nét dat beetje extra warmte en karakter te geven.
De Peperoncino Macinato van Campisi bestaat uit 100% zorgvuldig gedroogde en gemalen chilipepers. Geen toevoegingen, geen vulstoffen – gewoon pure peperoncino met een pittige, uitgesproken smaak.
Strooi een beetje over pasta of pizza, voeg het toe aan een goede tomatensaus of gebruik het bij vis, vlees en gegrilde groenten. Ook in marinades, soepen en stoofgerechten is het zo’n potje waar je steeds weer naar grijpt.
Begin met een klein beetje en voeg naar smaak meer toe. Want deze Siciliaanse smaakmaker mag dan klein verpakt zijn, aan pit ontbreekt het zeker niet.
Ingrediënten
100% chilipeper.
Voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g
Energie 1175 kJ / 282 kcal
Vetten 14 g
waarvan verzadigde vetzuren 0 g
Koolhydraten 49 g
waarvan suikers 7 g
Eiwitten 13 g
Zout 0 g