De Welkom aan Tafel wijnproeverij

Een wijnproeverij waarbij het, naast plezier en genieten, draait om het proeven van wijnen, op het (leren) herkennen van uiterlijke kenmerken die iets over de leeftijd en kwaliteit van een wijn kunnen zeggen, en het (leren) beschrijven van geuren en smaken van de wijn. Ook veel voorkomende wijnfouten, zoals kurk, komen aan bod. Dit alles om voor jezelf te ontdekken wat je nou echt lekker vindt, en om slechte wijn te herkennen. Of om je wijnkennis en -herkenning nog wat verder te ontwikkelen.

De exacte invulling van de wijnproeverij maken we altijd in onderling overleg.

Dit kan variëren van een basis wijnproeverij met de meest voorkomende (horeca) wijnen, tot thema proeverijen zoals zomers rood, of meerdere wijnen van dezelfde druif (om echt de verschillen van regio en wijnhuis te kunnen proeven) of de invloed van hout op wijn, de mogelijkheden zijn eindeloos.

Bij de wijnproeverijen ontvang je altijd een stappenplan wijnproeven, een aromawiel met geuren en smaken, proefformulieren en wijnkaarten van de te proeven wijnen (om nog eens na te lezen). Daarnaast wordt gebruik gemaakt van aroma flesjes om fouten in wijn te leren herkennen.

De prijzen van deze wijnproeverijen beginnen bij € 35,- per persoon voor 6 proefwijnen – 1 mousserende wijn, 2 wit en 3 rood (of omgekeerd).

Een proeverij duurt ca 2 uur en kan bij je thuis (regio Utrecht), op een evenement (zoals een bedrijfsuitje, eveneens regio Utrecht) of bij ons georganiseerd worden.

Neem contact met ons op om jouw ideale wijnproeverij te organiseren – 06-51363091 of [email protected]