Sella Delle Spine – Vigna Piano D’Angelo Taurasi D.O.C.G. 2015

Piano D’Angelo Taurasi D.O.C.G. – 100% Aglianico

De Aglianico, lokale rode held uit Campania, op z’n best rond Taurasi. En daar heeft Sella delle Spine zijn Aglianico staan. Prachtige druif, klein met dikke donkere schil, wordt laat geplukt (november) en geeft stevige volle wijn, met subtiel zuurtje en duidelijke tannine. De wijn moet rijpen, en heeft hout nodig om z’n enthousiasme wat te temmen. Ze noemen ‘m in de Barolo van het zuiden, of eigenlijk noemen ze Barolo de Aglianco van het Noorden….

Deze Piano D’Angelo Taurasi D.O.C.G. is hun topwijn, de beste wijngaarden, streng snoeien zodat er een lage opbrengst met hoge kwaliteit ontstaat, en die wordt dan eerst 4 maanden op Franse barriques gerijpt, daarna 18 maanden in vaten van 500 liter, en dan nog 24 maanden op fles. Dit is met recht waanzinnige wijn; diepe volle ontdek wijn met rijpe tannine en een aangenaam fris zuurtje. Kan een vergelijking met Barolo, of een Amarone, prima aan. Waanzinnige wijn voor een heerlijk diner in goed gezelschap.

 

28,00

Op voorraad





Gewicht 1 kg
Regio

Campania

Druif

Aglianico

Soort wijn

Rode wijn

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Sella Delle Spine – Vigna Piano D’Angelo Taurasi D.O.C.G. 2015” te beoordelen

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.