Schwarz – Weisswein Cuvée Qualitätswein Trocken

De cuvée-lijn van Schwarz is een eerbetoon aan de kwaliteiten van Untertürkeim, aan de verscheidenheid van terroir en daarmee de verscheidenheid aan druiven. En het is ook een ode de familie Schwarz zelf, aan hun vakmanschap en 300 jarige tradities. De witte cuvée is een assemblage van de lokale, aromatische Muscatel (40%), Kerner (20%) en Muscaris (20%) en 20% walsende, ronde Weissburgunder (Pinot Blanc). Deze wijn met relatief hoog restsuiker én zuurgehalte (beiden 7 a 8 g/l) is een toonbeeld van Swabische elegantie. Ronduit heerlijk. Wijngaarden op de Mönchberg en de Wangener berg.

Alcoholpercentage: 12,0 vol%
Restsuiker: 7,5 g / l Zuur: 7,1 g / l
Allergenen: bevat sulfieten