Angeli Vigna – Vino spumante Osé

Angeli Vigna – Vino Spumante Osé – Friuli

90 % Schioppettino, 10% Pinot Nero.

Edi en Maurizio zijn terecht trots op hun lokale helden, waaronder de Schioppettino (ook wel Ribolla Nero). Die geeft een prachtige aromatische rode wijn, diep van kleur, met viooltjes, framboos, beetje aardbeienjam en een hint van peper. In deze spumante, gemaakt volgens volgens de metodo charmat (tweede vergisting in stalen tank) combineren ze deze lokale held met de Pinot Nero. Op het oog zou je denken een demi-sec, maar nee, een heerlijk droge, frisse spumante vol framboos, tikkeltje jam, ananas tonen met een duidelijke aardse ondertoon. Drink hem zo als aperitief, of als wijn bij lichte gegrilde vleesgerechten of risotto. Hij tovert gegarandeerd een lach op je gezicht.

Vigna Angeli van de broers Edi en Maurizio ligt in Prepotto, Friuli, tegen de Sloveense grens, het gebied waar de lokale helden Ribolla Gialla en Schioppettino (Ribolla Nera) het best tot hun recht komen. Vigna Angeli bestaat sinds 1898, en onderscheid zich naast prachtwijnen van de Ribolla’s in een verrassend frisse, licht kruidige ondertoon in al hun wijnen. Alles volgens ecologische wijnbouw, minimale impact, handmatige pluk en geduldige, vakkundige vinificatie. De twee broers praten de oren van je hoofd over hun druiven, hun manier van wijn maken, hun visie op wijnbouw. Gepassioneerde vakidioten op de meest positieve manier. Alleen verkrijgbaar bij Welkom aan Tafel.

15,00

Op voorraad






 

Alcohol 12% vol.

Gewicht 1,00 kg
Druif

Pinot nero, Schioppettino

Soort wijn

Mousserende wijn

Regio

Friuli Venezia Giulia

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Angeli Vigna – Vino spumante Osé” te beoordelen

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.