Olijfolie – Uma Olio Extra Vergine di Oliva Biologico

Olijfolie – 100% biologisch, extra vergine olijfolie uit Abruzzo in een decoratief liter blik.

Met geuren van vers gemaaid gras, tomaat, artisjok en amandel. Hoge kwaliteit, binnen een uur na de pluk al in de fles, of het blik.

Olijfolie is rijk aan antioxidanten, die in de zogenaamde polyfenolen zitten en voor een licht bittere smaak zorgt. Daarnaast kunnen ze voor een peperig, branderig gevoel in je keel zorgen. Maar het is het stofje oleocanthal, dat ontstekingsremmend werkt en bij het pletten van de ”verse” olijven vrijkomt, dat pas echt zorgt voor de peper sensatie achter in je keel. En deze van UMA geeft dat fijne brandertje in je keel.

Naast de heerlijke olijfolie maakt Uma ook hele mooie wijnen. Alles 100& biologisch, een fantastisch huis, gelegen in de provincie Teramo. Alles draait bij UMA om Feng Shui, energie in balans, rust, geduld, niets forceren of overhaasten, en dat proef je terug in hun wijnen en hun olijfolie. Alles zen!