Landerer – Henkenberg Spätburgunder Trocken
Spätburgunder uit Burgunderland Baden, beter krijg je ze niet. Deze komt van de Henkenberg, het beste stukje van de 23 hectare van wijnhuis Landerer. Vulkanisch met een mooie lösslaag, intensief gesnoeid waardoor erg lage maar kwalitatief zeer goede opbrengsten orden bereikt. Op hout opgevoed, zo’n 10 maanden, en daarna in alle rust verder op fles. Diep, gelaagd, licht kruidig maar met behoudt van frisheid en zuren. Johannes weet hoe hij Spätburgunder in een fles moet krijgen. Heel fijn deze wijn.
Alcoholpercentage: 13,5 vol%
Restsuiker: 0,5 g / l Zuur : 6,3 g / l
Allergenen: bevat sulfieten
€30,00
Slechts 4 resterend op voorraad
Robijnrood, lichte tranen aan je glas, kraakhelder.
Rood fris fruit, kers, aalbes, framboosjes, beetje kruidig, beetje leer.
Dat rode fruit, met een kruidje, en daaronder warmer fruit, en pruimen. Mooie zuren, mooie balans.
Gegrilde vis, tonijn van de green egg, gepofte kastanjes, geroosterde amandelen, gevogelte, champignons.
16-18°C maar mag (of moet) zomers gekoeld gedronken worden!
Gewicht | 1,00 kg |
---|---|
Druif | Pinot nero, Pinot Noir, Spátburgunder |
Regio | Kaiserstuhl |
Soort wijn | Rode wijn |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.