Dietrich Weingut – Weisburgunder OAKED

Deze Weisburgunder Oaked van Weingut Dietrich is waanzinnig. Pinot Blanc van een ander level, ongekend. Vol, zacht fruitig, klein botertje, mooi kruidig, zijdezacht

De druiven worden zachtjes gekneusd, even met de schil erbij, dan zacht persen zonder de pitjes te pletten. Subtiel, rustig. Dan zonder toevoegingen laten fermenteren. Uiteindelijk gaat de wijn een half jaartje in nieuwe eiken barriques wat een bijzondere structuur aan de wijn geeft.

Wijngaarden op een open zuid helling in de volle zon op een diepe kalkbodem.

Deze Weissburgunder kan makkelijk nog jaren bewaard worden.

Arnd Dietrich zegt zelf dat je z’n tijd in Zuid-Afrika door proeft in deze wijn. Wijn ret roots in de Paarl zogezegd.

 

Weingut Dietrich ligt op 1 van de beste plekken in de Paltz, ze noemen hun wijndomein niet voor niks The Sunshine Estate want door de perfecte ligging in een dal tussen de hellingen is de temperatuur voor de druiven een waar paradijs en dat proef je! wat een top wijnen maken ze daar!

Alcoholpercentage: 12.5 vol%
Allergenen: bevat sulfieten

 

18,00

Op voorraad






 

Gewicht 1,00 kg
Druif

Pinot blanc, Weissburgunder

Regio

Pfalz

Soort wijn

Witte wijn

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Dietrich Weingut – Weisburgunder OAKED” te beoordelen

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.