Cavatelli Timilia Grano Duro 500gr
Pastificio Agricolo Lenato – Cavatelli Timilia Grano Duro 500gr
Timilia is een oergraan en werd vroeger door heel Italië geteeld, door de opkomst van nieuwe granen was dit graan vrijwel verdwenen, maar op Sicilië wordt dit nog geteeld, en het mooie is dat het graan al zijn oude eigenschappen behouden heeft.
Het oergraan Timilia noemen ze ook wel het zwarte goud van Sicilië. Deze naam is gebaseerd op de zwarte baard van de aren van deze oude graansoort. Timilia heeft verschillende eigenschappen, licht verteerbaarheid, dit komt omdat de gluten een heel lage elasticiteit hebben, vergeleken met andere tarwerassen en door deze lage elasticiteit vallen de gluten in deze pasta veel sneller uiteen. Zo is Timilia Pasta makkelijker verteerbaar.
€4,50
Op voorraad
Pastificio Agricolo Lenato – Cavatelli Timilia Grano Duro 500gr
Timilia-graan bevat minder gluten, dus makkelijker verteerbaar en zit boordevol smaak!
Lenato Agricultural Pastificio ligt in Caltagirone, Catania Sicilie waar onder een ideaal klimaat, op de uitgestrekte velden tarwe groeit die vervolgens wordt bewerkt om daar de heerlijkste droge pasta van te maken. 100% Siciliaans dus. Pasta van Lenato is van de hoogste kwaliteit, met de fijnste korrel gemaakt volgens authentieke wijze.
Bij het openen van de verpakking komen de Siciliaanse geuren tot leven. Heerlijk!
| Regio | Sicilië |
|---|
Wees de eerste om “Cavatelli Timilia Grano Duro 500gr” te beoordelen
Gerelateerde producten
Delicatessen uit Sicilië
Campisi – “Cucunci” frutto de capperi in aceto di mele -kappertjes-appels in appelazijn 230 gr
Delicatessen uit Sicilië
Delicatessen uit Sicilië
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.