Campisi – Paté di Bottarga con Pistacchio – Paté van tonijn-eitjes (kuit) met pistacchio 220g

De Patè di Bottarga met Pistache Campisi is een smaakvol en exclusief product. Bottarga zijn de eitjes, de kuit, van de tonijn die men eerst in droogt en zout, en vervolgens in deze zeer smaakvolle paté verwerkt.

Verrijkt met kostbare pistache nootjes van de voet van de Etna, die de smaak van de bottarga versterkt.

Een typisch Siciliaans voorgerecht, heerlijk op knapperige croutons, bruschetta of als enige toevoeging door een simpele pasta, natuurlijk begeleidt met een goed glas wijn.