Sandro de Bruno – Cabernet Veneto Terre di Terrossa

Cabernet Veneto Terre di Terrossa – Sandro De Bruno – 0,75 L 12,5%

Sandro zou Sandro niet zij als hij ook Cabernet Sauvignon op z’n geheel eigen wijze zou maken. In de uitlopers van de Dolomieten, op 600 mtr hoogte, groeien de druiven. Die worden eind september met de hand geplukt, gesorteerd, zacht geperst en koel fermentatie in gesloten tanks. Zuren en mineraliteit blijven zo optimaal bewaard, terwijl de primaire smaken en geuren tot hun recht komen. Dat resulteert dus in een mooie Cabernet met onverwachte frisheid, maar onmiskenbaar Cabernet. Genieten!

• 12,5% vol
• Allergenen: bevat sulfieten (75 mg / l)