Bodegas Nodus – Summun Ecologico

Bodegas Nodus, Summun – 100% Ecologico (Bio cerificaat).

Uit de regio Valencia, de D.O Utiel-Requeña, komt deze zwoele, tikje exclusieve rode wijn. Een perfecte blend van de krachtige Tempranillo, de ronde Merlot en de kruidige Cabernet Sauvignon. Op ca 900 mtr boven zeeniveau, op rode leemhoudende grond groeien deze oude druivenstokken. Hier op de Finca Renegade zorgt men voor lage opbrengsten en hoge kwaliteit. Eerst koude maceratie, dan koele fermentatie, dan 14 maande rijping op Frans eiken. Dat maakt een volbloed rode wijn.

De wijn wordt niet gestabiliseerd met eiwitten; hierdoor kan je natuurlijk sediment in de fles aantreffen. Dit beïnvloedt geenszins de smaak, het is een soort handtekening van hoe men de Nodus wijnen wil maken. Puur, met passie en geduld, zonder poespas of toevoegingen.

Ontdek deze volle wijn, rustig genieten!

22,00

Op voorraad






 

Alcohol 14,0% vol.

Gewicht 1,00 kg
Druif

Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo

Soort wijn

Biologisch keurmerk, Rode wijn

Regio

Valencia

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Bodegas Nodus – Summun Ecologico” te beoordelen

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.