Angeli Vigna – Merlot

Angeli Vigna – Merlot – Friuli

Merlot, één van de koningen van de Bordeaux blends, is ook als mono cépage niet te versmaden. Edi en Maurizio hebben hun Merlot zorgvuldig gebouwd tot een frisse, vol fruitige zwoele jongen, met een kruidje, mooi in alcohol maar vooral soepel.Met de hand geplukt eind september, zorgvuldig ontsteeld, nauwkeurig uitgezocht, 10 dagen fermenteren en dan heel zachtjes persen. Subtiel, geduldig, en rustig minimaal 6 maanden laten rijpen, op staal, en daarna minimaal 3 maanden op fles verder rijpen voordat ze verkocht mag worden. Resultaat; beng, spot on! Fris, stevig, kruidig. Trek die kurk eruit en geniet….

Vigna Angeli van de broers Edi en Maurizio ligt in Prepotto, Friuli, tegen de Sloveense grens, het gebied waar de lokale helden Ribolla Gialla en Schioppettino (Ribolla Nera) het best tot hun recht komen. Vigna Angeli bestaat sinds 1898, en onderscheid zich, naast prachtwijnen van de Ribolla’s, in een verrassend frisse, licht kruidige ondertoon in al hun wijnen. Alles volgens ecologische wijnbouw, minimale impact, handmatige pluk en geduldige, vakkundige vinificatie. De twee broers praten de oren van je hoofd over hun druiven, hun manier van wijn maken, hun visie op wijnbouw. Gepassioneerde vakidioten op de meest positieve manier. Alleen verkrijgbaar bij Welkom aan Tafel.

 

14,00

Op voorraad






Alcohol 12,5 % vol.

Gewicht 1,00 kg
Druif

Merlot

Soort wijn

Rode wijn

Regio

Friuli Venezia Giulia

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Angeli Vigna – Merlot” te beoordelen

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.