Aceto di Vino Marsala Dolce DOP 250ml – wijnazijn van Marsala

Aceto di Vino Marsala Dolce DOP 250ml – wijazijn van de zoete Marsala Superiore-wijn.

Deze azijn van de zoete Marsala Superiore, gemaakt van lokale Grillo en Catarratto druiven, is verfijnd met behoudt van het sterke karakter, de diepte en de typische geuren van de Marsala. Hier zit jaren werk in. Gerijpt op houten vaten met een tikkie restalcohol voor een bijzondere geur. 

Mastri Aceti in het westen van Sicilië gebruikt de kennis en traditie van de lokale wijnbouwers met moderne technieken om hun azijnen te maken. Altijd met lokale wijn als basis, de Grillo voor witte wijnazijn, de Nero d’Avola voor rode wijnazijn en de Marsala voor hun aceto di vino Marsala Superiore DOP. Bij azijn maken wordt eigenlijk alleen de alcohol omgezet naar appelzuur. De voortreffelijke wijnen waaruit ze afkomstig zijn, brengen hun geuren en karakter volledig over aan de azijn. Dus, zoals ze zelf zeggen, geweldige azijn door geweldige wijn.

Mastri Aceti wil de consument voor kwaliteit laten kiezen, stimuleert de cultuur van slow food, van genieten van kwaliteit, met een positieve impact op gezondheid & natuur (want azijn is erg gezond). De industriële azijnmakerij van de laatste decennia heeft azijn gedevalueerd, waardoor de prijs aanzienlijk is verlaagd ten koste van de kwaliteit en persoonlijkheid die een wijnazijn kan hebben. Er wordt gewoon slechte kwaliteit wijn gebruikt. Mastri Aceti maakt kwaliteitsazijn met behulp van hoogwaardige grondstoffen, en Welkom aan Tafel is trots ze jullie te kunnen aanbieden.

10,00

Op voorraad

Aceto di Vino Marsala Dolce DOP 250ml – wijnazijn van de zoete Marsala Superiore-wijn.

Met de wijnazijn van Mastri Aceti worden de smaken van veel gerechten versterkt, zonder te overheersen.

Geweldige azijn door gebruik van geweldige wijn (Grillo, Nedro d’Avola en Marsala).

Naast witte en rode wijnazijn, riserva wijnazijn en Marsala DOP maken ze ook gearomatiseerde wijnazijn met nubia-knoflook, verse basilicum, kappertjes uit Pantelleria, Calabrische pepers, oregano, Siciliaanse citroenen en vele andere kruiden en specerijen uit Sicilië. En zeer speciale wijnazijn, met cactusvijg en met granaatappel. Allemaal hoge kwaliteit.

 

 

Gewicht 0,5 kg
Regio

Sicilië

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Aceto di Vino Marsala Dolce DOP 250ml – wijnazijn van Marsala” te beoordelen

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.