Eblin Fuchs – Riesling Grand Cru Rosacker 2014

Biologische 100% Riesling van de Rosacker, een kalkrijke diepe bodem, waar de Riesling hard moeten werken, langzaam rijpt en tot laat in het seizoen goede zuren houdt. Dit is echt een karakterschets van een Elzasser Riesling, mooi in balans, niet zo mineralig en hoog in de zuren als de Duitse varianten, maar meer bedachtzaam, laagjes, mooie zuren, rijp hout, kruidig. En Christian zou Christian niet zijn als hij niet ook dat laatste restje eruit trekt om iets echt bijzonders te maken. Wijngaarden op de Rosacker.

Alcoholpercentage 14% vol. half droog zoet
Allergenen: bevat sulfieten