Felice Modica – Filinona Elore Nero d’Avola D.O.C.
Nergens voelt de Nero d’Avola zich zo thuis als in de Val di Noto, zijn bakermat. Nero d’Avola levert diepe, warme rode wijn vol structuur. Deze mooie warme variant is 8 maanden op staal gerijpt. Een zwoele en toch fruitige Nero d’Avola vol structuur die lang bij blijft. De naam Filinona refereert in het Siciliaans aan de heetste uren van de zomerdag, als alles stil is en voor de hitte schuilt, maar de zon doordendert en blakert…..en dat proef je in deze wijn – zon doorstoofd Siciliaans.
Wijngaarden: Contrada Bufalefi, Noto.
Alcoholgehalte: 13,5%.
Allergenen: bevat sulfieten.
€15,00
Op voorraad
Helder robijnrood
Complex, een mooie mix van aromatische fruitgeuren en van salie en rozemarijn in de achtergrond
Rijk, diep, zwoel, met een goede tanninestructuur, bramen, kruidig en een hint van drop.
Pasta’s, ragu, vlees in het algemeen, gegrilde groentes, linzen-stoof, niet te heftige kazen.
18 °C
Gewicht | 1,00 kg |
---|---|
Druif | Nero d'Avola |
Jaartal | 2014 |
Regio | Sicilië |
Soort wijn | Rode wijn |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.