Landerer – Kennismakingspakket – Kaiserstuhl (Baden Duitsland)

Bij wijngoed Landerer, van Karin en haar zoon Johannes, proberen ze zo biodynamisch mogelijk wijn te maken; zo wordt de gezonde groei van de wijnstokken ondersteund door het zaaien van wilde kruiden en bemesten ze de wijnranken met natuurlijke compost, en er worden absoluut geen herbiciden gebruikt. Op hun 23 hectaren voeren de Burgunders de boventoon (Spät-, Grau- en Weissburgunder). Baden (en helemaal de Kaiserstuhl) is per slot van rekening Burgunderland, en daar zijn ze trots op. Maar ook Müller-Thurgau en Muscat, en de internationale rassen Chardonnay, Sauvignon Blanc, Carbernet Sauvignon en Merlot worden bij Landerer met succes verbouwd.

Met dit kennismakingspakket haal je het volgende in huis:

  • Pinot Noir Schwarze Edre Trocken: Handgeplukt uit een specifiek hoekje van hun wijngaarden op vulkanische grond. De helft van de trossen wordt gesnoeid, dus een erg lage opbrengst die ook nog handmatig wordt geselecteerd voor hij zachtjes geperst wordt en dan 10 maanden op grote houten vaten rijpt. Dat geeft deze wijn kracht en souplesse; stijlvol en verfrissend. 13,5% vol alcohol
  • Henkenberg Spätburgunder Trocken: Deze komt van de Henkenberg, het beste stukje van de 23 hectare van wijnhuis Landerer. Intensief gesnoeid waardoor erg lage maar kwalitatief zeer goede opbrengsten worden bereikt. Op hout opgevoed, zo’n 10 maanden, en daarna in alle rust verder op fles. Diep, gelaagd, licht kruidig maar met behoudt van frisheid en zuren. 13% vol alcohol
  • Sauvignon Blanc Qualitätswein Trocken Fume: Een speciale Sauvignon Blanc van uitsluitend vulkanische bodem met zeer lage opbrengst door intensieve snoei. Veel werk in zo’n fles, en dat proef je aan alles. Stevig en soepel, danst in je glas, walst door je mond. 13% vol alcohol
  • Sauvignon Blanc Ortswein: een 100% Sauvignon Blanc met tropisch fruit, maar tegelijkertijd heel fris. Prima in balans. Het vakmanschap druipt er vanaf. Heerlijkheid in een fles. 12% vol alcohol
  • Grauburgunder Qualitätswein Trocken: een Grauburgunder die er niet omheen draait, recht voor z’n raap. Een feest in je glas, voor namiddag of in uitgebreid gezelschap aan tafel, hij doet t overal goed. 12,5% vol alcohol
  • Weissburgunder Quaitätswein Trocken: Chardonnay en Pinot Blanc in een fantastische combi. Twee klassiekers in een fles, dat levert feest. Droog, helder en sappig;  krachtig en compact, een dikke wijn. 12,5% vol alcohol 

100,00

Slechts 1 resterend op voorraad

Dit pakket bestaat uit 6 verschillende flessen wijn, om de kwaliteit van dit wijnhuis goed te kunnen proeven. Laat je verrassen door Landerer, een tophuis!

  • Pinot Noir Schwarze Erde
  • Spätburgunder Henkenberg
  • Sauvignon Blanc Fume
  • Sauvignon Blanc
  • Grauburgunder
  • Weissburgunder
Gewicht 6,00 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Landerer – Kennismakingspakket – Kaiserstuhl (Baden Duitsland)” te beoordelen

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.